Detaljeret beskrivelse

Tradition Redon Rosé - Vingården La Grange i Languedoc (Frankrig) - Sæt med 6 stk.

Vin og kunst! Tænk på de gamle kulturer som kineserne, grækerne eller romerne, der allerede dengang hyldede denne symbiose. God kunst og fine vine er højdepunkterne for kendere. Og den smukkeste form for symbiose mellem vin og kunst? At lade sig rive med i kontemplationen af et kunstværk med en god dråbe vin, enten derhjemme eller for eksempel til en fernisering med ligesindede. Vi er glade for at kunne præsentere dig for Oliver Fabris - en kunstelsker, passioneret sommelier og naturligvis en fremragende kender og elsker af udsøgte vine. Han er født i Salzburg i 1975; 1998 restaurantchef på Johann Lafer's Stromburg; 2000 restaurantchef og sommelier på Landhaus Ammann, Hannover; 2004 co-opening af Schlosshotel, Münchhausen som gastronomisk direktør; 2015 sommelier og restaurantchef Ole Deele, Großburgwedel; siden 2020 sommelier på Lindenblatt 800 Grad, Hannover. Oliver Fabris har udvalgt vingården La Grange til dig, som ligger i det paradisiske landskab i Languedoc i Sydfrankrig. La Grange er indbegrebet af en harmonisk symbiose af dybt rodfæstede traditioner og stræben efter fremragende vinfremstilling. Siden Renate og Rolf Freund relancerede vingården i 2008, er den blevet en smeltedigel af levende innovation og kultiveret raffinement. Vejledt af et team af høj kaliber ledet af Nicolas de Saint-Exupery og den erfarne ønolog Eric Thomas, støttet af ekspertisen fra årets ønolog i Frankrig, Kyriakos Kynigopoulos, skabes her sande mesterværker inden for vinkunsten. Filosofien, der er dybt forankret i principperne om bæredygtighed, førte til certificering på højeste niveau af det franske mærke for bæredygtig forvaltning. Denne dedikation til at bevare ejendommens naturlige skønhed og integritet er tydelig i den unikke smag af vinene, hvoraf vi har udvalgt fire eksklusivt til dig. Tradition Redon Rosé AOP Languedoc, 2023 - La Grange Winery i Languedoc (Frankrig) - Sæt med 6: "For to år siden, på en vinrejse gennem Sydfrankrig, opdagede jeg Domaine La Grange. Jeg blev straks overbevist af dette projekt, og det er jeg stadig i dag! For mig repræsenterer disse vine alt det, jeg forbinder med denne region." "Et særligt blikfang er etiketten, som har en charmerende tegning af Frisette, godsets første får, der udforsker vinmarken på sine regelmæssige udflugter. Oplev vinene fra denne storslåede ejendom og spark sommeren i gang!" (Oliver Fabris) Grenache og Syrah danner grundlaget for denne billedskønne rosé. Aromaer af fint frugtige vilde bær og krydderurter i næsen. Elegant fylde og fint integreret syre i ganen - det er smagen af Sydfrankrig! 13,5% vol. Seks flasker af denne vintype; 6 x 0,75 l. Alkohol kun tilgængelig for personer over 18 år. Tilbuddet er afhængigt af tilgængelighed. Forbehold for ændringer og fejl. Årgangene kan variere. Indeholder sulfitter.

Producent: ars mundi Edition Max Büchner GmbH, Bödekerstraße 13, 30161 Hannover, Tyskland E-mailadresse: info@arsmundi.de