Jedinečné umělecké a kulturní poklady uložené v impozantní monumentální budově – tato kombinace činí z Uměleckohistorického muzea ve Vídni oblíbenou turistickou atrakci a jedno z nejvýznamnějších výstavních center na světě. Sbírky jsou tematicky rozděleny do pěti velkých sbírek: Galerie obrazů s mistrovskými díly z 15. až 18. století, egyptská a orientální sbírka s četnými archeologickými nálezy a artefakty, oddělení starožitností s exponáty z 3. tisíciletí př. n. l. až do roku 1000 n. l., Kunstkammer s encyklopedickou univerzální sbírkou a Münzkammer. Tato rozsáhlá sbírka sahá svými kořeny do staleté sběratelské činnosti habsburské rodiny. V roce 1891 byla tato sbírka přemístěna do Kunsthistorického muzea, které bylo otevřeno po 20 letech výstavby. Dnes kromě hlavní budovy ve Vídni patří k Kunsthistorickému muzeu i další lokality, jako je Neue Burg, Hofburg, zámek Schönbrunn a zámek Ambras v Innsbrucku.
Originály zde vystavených uměleckých děl jsou k vidění v Kunsthistorisches Museum ve Vídni.